へぎそばなどがあります。
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へぎそばなどがあります。
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市町村 屋号（名称） アドレス
商品名
新潟市 竿灯片栗めん本舗 ： （資）松田製麺所 http://www.matsudaseimen.co.jp/
葉山そば、やまいもそば、藪そば…
杉乃屋総本店 http://echigo-suginoya.co.jp/index.html
へぎそば・生そば
相馬製麺所 http://www2.odn.ne.jp/soma-seimen/
日本蕎麦、特製蕎麦、茶蕎麦（季節限定）…
丸榮製粉㈱ http://www.maruei-s.co.jp/
更科四季の香りそば
糸魚川市 そば処 泉家 ： ㈲泉家 http://www.izumiyasoba.sakura.ne.jp/
霧下の生そば
魚沼市 へぎそばの小松屋 http://www.komatsuya-soba.com/
生そば
小千谷市 須坂屋 http://www.suzakaya.com/index.html
須坂屋そば、須坂屋なま麺
㈱わたや http://www.watayasoba.co.jp/
へぎそば
へぎそば 角屋 ： ㈲角屋 http://www.hegisoba.com/
名物へぎそば
㈱たかの http://www.takano-niigata.co.jp/index.html
小千谷そば
小千谷そば 和田 http://www.wada-hegisoba.com/
小千谷そば、小千谷へぎそば
上越市 通信販売部 味彩庵 ： 自然芋そば http://www.jinenjosoba.co.jp/
自然芋そば、へぎそば、更科九割そば…
胎内市 ㈱小国製麺 http://www.oguniseimen.com/
胎内そば、村上茶そば
津南町 旭商事（資） http://www.tsunan-asahi.com/
（中魚沼郡） 苗場の生そば、秘蔵そば、秘蔵っ娘・そば…
十日町市 ㈱小嶋屋 http://www.hegisoba.co.jp/
生蕎麦、結そば、織そば
小嶋屋総本店 http://www.kojimaya.co.jp/
布乃利・生そば、魚沼・手織りそば、布乃利・小嶋屋そば…
㈱美郷 http://www.echigo-misato-soba.com/
越後美郷そば
松代そば善屋 http://www.matsudaisoba.co.jp/index.html
松代そば、麺匠関谷善十郎・八割そば、信州栄村挽きたて信州そば…
㈱玉垣製麺所 http://www.tsumarisoba.co.jp/index.html
妻有そば、石臼挽き妻有そば
㈲日の出そば http://www.hinodesoba.com/index.html
日の出そば
㈲なかさと食品 http://www.nakasatoshokuhin.co.jp/
波多岐そば
長岡市 朝日商事㈱ http://www.asahi-shouzi.co.jp/
布海苔そば、山芋そば
小国そばふじ井 http://ogunisobafujii.com/
小国そば
与板製麺所 http://www.yoita.co.jp/
手まりそば、特上手まりそば
妙高市 古流深山霧下そば処 こそば亭 ： ㈲イチムラ http://kosobatei.com/
お取り寄せ・ざるそば
阿賀町 七福温泉 七福荘 http://www.shichifukuso.com/index.php?FrontPage
（東蒲原郡） 手打ちそば
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