2012年12月・前半
12月10日（月）
今日の昼食は、イオン㈱が販売元のPB商品（トップバリュー）の「中華そば」（冷凍食品）を調理して食べた。
麺とスープの他に、少量ではあるが、小松菜、チャーシュー、シナチクの具材が入っている。
スープはコクを感じる醤油スープ。少々しつこい感じがする。
麺は特に歯ごたえがいいわけでもなく、いたって普通の伸びにくそうな麺。
多少のしつこさはあるが、全体的に無難な味付けの印象の一杯でした。
12月7日（金）
今日の昼食は、スーパーで買ってきた蒸しめん（焼きそば）を兵庫県西宮市にあるイカリソース㈱のウスターソースで味付けをして食べた。
このソースのパッケージには「本場浪花の焼そばソース」とある。
焼きそばソースでも、かなり液体っぽいソースで、分量がなかなか難しい。
出来上がると、コクを感じるソースで、焼きそば（専用？）ソースってのも納得って印象の昼食でした。
12月6日（木）
今日の昼食は、岡山市にある赤沢食品㈱が販売元の「瀬戸の波織うどん」をザルうどんで食べた。
寒い時期であるが、ザルで。ツユはオリジナルのツユを使用。
麺は細めの乾麺で喉越しのいい麺である。
今日は外は冷たい風が強く寒い日でしたが、ザルうどんの昼食でした。
12月5日（水）
今日の昼食は、日本水産㈱（ニッスイ）が製造元の冷凍食品「ちゃんぽん」を調理して食べた。
ちゃんぽんらしく白濁したとんこつスープはとてもコクと旨みを感じる美味しいスープである。
麺は中太の少しモチッとした麺。スープとの相性はまずまずといったところ。
具材はキャベツを中心（半分ぐらいがキャベツの印象）に、もやし、にんじん、コーン、きぬさや、いか、えび、豚肉、さつま揚げ、かまぼこ、きくらげと盛りだくさん。
全体的な印象として、お店で食べるのと同じだな、ぐらいのレベル。
特にスープ（300ccほどで薄める）は一級品と感じた。
美味しく、温まる昼食でした。
12月4日（火）
今日の昼食は、日清食品冷凍㈱が販売元の冷凍食品「ベーコンとほうれん草のカルボナーラ」を温めて食べた。
電子レンジで5～6分加熱して、お皿に移したら、もう食べれるというお手軽なもの。
上面に卵とチーズの黄色が明らかに見て取れる。
味付けは全体的に薄い味付け。パスタは少しだけモチッとした食感。
具材は、ベーコンとほうれん草が数は入っているが、細かで、申し訳程度。
全体的にあっさり味で、一食にしては量が少ないかな。
12月3日（月）
今日の昼食は、長野県木曽町にある㈱霧しなが製造元の「信州霧しな半生そば 更科」をかけにして食べた。
ツユはテンプの濃縮タイプのツユを使用。
甘さを感じる美味しいスープ。この手の「かけ」用の濃縮スープはあまり期待していなかったが、期待をかなり上回るスープ。
麺がスープの旨みをよく吸い取っており、美味しく、身体温まる昼食でした。
12月2日（日）
夜食に、サンヨー食品㈱が販売元のインスタント袋麺「サッポロ一番 塩らーめん」を調理して食べた。
息の長い定番商品。
黄金色に近い色をしたスープは、ほんのりと甘みを感じる、とても旨みのある塩味スープ。
麺がスープの旨みをよく吸っていて、美味しく食べvることができた。
添付のゴマもいいアクセントになっていて、効果的。
さすがロングセラーの定番商品といった一杯でした。
12月1日（土）
間食に、明星食品㈱が販売元のインスタント袋麺「チャルメラ ちゃんぽん」を調理して食べた。
袋の表に「おいしいホタテのスープにモチモチの太麺…」とある。
ちゃんぽんらしく、白濁したスープであるが、ホタテの味は感じれない。ただ、とても旨みを感じるスープである。
麺はとてもモチッとした太麺。乾麺らしさをほとんど感じない、インスタント麺にしてはレベルの高い麺だと感じた。
スープと麺の相性も、まずまず良かったと思う。
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