2017年月3月・前半
3月10日（金）
今日の昼食は、長野県伊那市にある㈲コマックスが販売元の「いなかっぷローメン」を食べた。
黒茶色に色付けされた中華麺、ミンチ状の羊肉、タレ、一味がセットになっているもの。
電子レンジで加熱するだけと簡単なもの。
お勧めはキャベツを加えてだが、キャベツなしで。
キャベツなしなので、そっけない。
特有な味付けの焼きそばみたいなもの。
長野県伊那市のご当地商品でした。
3月9日（木）
今日の昼食は、岡山市庭瀬にある「あなぶき家 庭瀬店」で「かけうどん（大）」（380円）を食べた。
ほんのり魚介系のダシを感じる飲みやすいスープ。
ツルリとした口当たりのいい麺。
薬味に青ネギと天カスを入れて。
天カスが効果的に思えた。
☆3.5
3月8日（水）
今日の昼食は、佐賀県上峰町にある、㈱みろくや秀麺工房が製造元の「博多しょうゆとんこつ（ラーメン）」を調理して食べた。
少しコクを感じる醤油スープ。
クセのある醤油の味が強く、豚骨の味は感じられない。
麺からスープのしょうゆ味が良く伝わる。
この醤油が自分の口には合っていなかなと感じた一杯でした。
3月7日（火）
今日の昼食は、佐賀県上峰町にある、㈱みろくや秀麺工房が製造元の「久留米とんこつラーメン」を調理して食べた。
とても旨みを感じる白濁した豚骨スープ。
半生の麺からもうちょっとスープの旨みが感じれればなって思えた一杯でした。
3月6日（月）
今日の昼食は、香川県綾川町にある㈱アイランド食品が製造元の「Japanese Soba Noodles 蔦」を調理して食べた。
複雑な味わいの醤油スープ。
しっかりとした麺はこだわりを感じる。
ただ、麺からもうちょっとスープの旨みが伝わればなって印象。
スープ、麺ともにこだわっているなって思えた一杯でした。
3月5日（日）
今日の昼食は、佐賀県武雄市にある、はらだ酒店が販売元の「黒米ちゃんぽん」を調理して食べた。
ほんのりコクを感じる味噌とんこつスープ。
佐賀県武雄産の黒米粉を使っている黒色をした乾麺。
チャンポンらしく、少しモチッとした食感で、ちょっとクセがある味である。
あまり味わったことのがない感じであるが美味しい一杯でした。
3月4日（土）
今日の昼食は、福岡県久留米市にある㈱隼人が販売元の「くるめっ娘（久留米ラーメン）」を調理して食べた。
クセを感じない旨みのある豚骨スープ。
麺からもうちょっとスープの旨みが伝わればなって思えた。
わりとあっさりとした一杯でした。
3月3日（金）
今日の昼食は、佐賀県上峰町にある、㈱みろくや秀麺工房が製造元の「がばいうまか 佐賀ラーメン」を調理して食べた。
さっぱりながらとても旨みを感じる豚骨スープ。しつこさを感じない。
細麺がスープの旨みを良く吸い取っており、美味しく食べることができた。
満足の一杯でした。
3月2日（木）
今日の昼食は、島根県出雲市にある㈲二幸が販売元の「出西生姜うどん」をザルうどんで食べた。
ツユは添付のツユを使用。濃縮度合いの表示がなかったので、とりあえず薄めずに。
粉に対する生姜の割合は15％と結構高め。
コシを感じる仕上がりとなった麺は、生姜の味を強く感じる麺。
薄めずに使ったツユの味を感じないほど生姜の味を感じる。
生姜好き（あまり聞かないけど）の人にはいいかも。
食べてしばらくは口の中に生姜の余韻が残った一杯でした。
3月1日（水）
今日の昼食は、倉敷市児島にある「手打うどん どんぱち」で「かけうどん」（430円）を食べた。
ほんのり甘みと旨みを感じる飲みやすいスープ。
ツルリとした手打ちの麺は、とてもしっかりとしており、温でもコシを感じることのできる麺。
麺からスープの旨みがもうちょっと伝わればなって思えた。
わかめ、カマボコ2切れ、天カス、青ネギが入っていた。
全体的に塩分がちょっと多めの印象。
各種定食メニューが充実しているためか、11時半ごろという少し早めの訪問でも注文してから10分ほど待った。
☆3.5
～麺類の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～